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cuisine

20 avril 2024

La recette des donuts d'homer sur un atelier sweet délice à albi

pour environ 20 donuts: Ingrédients pour la pâte: 190g de lait 7g de levure sèche instantanée (pizza yeast viva pizza que l'on peut retrouver dans certains RAGT) 35g de sucre 7g de sel 1 Oeuf (ce qui représente 30g de blanc et 20g de jaune) 350g de farine...

Posté par maudsanse à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2024

Recette 16 Baosis de l'atelier de Bao

aujourd'hui j'ai fait un atelier à l'atelier de bao qui se situe à Mirandol. de 9h30 à 12h30 pour 40 euros, j'ai appris à faire et à déguster des baosi. on peut retrouvé Bao sur facebook à Bao Ren ou "atelier de Bao" et sur youtube à: https://youtu.be/RJuGpf4JVSw?si=WqHM5EkdcFCrulxY...

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17 mars 2024

Les macarons faits avec Marie-Hélène

Macarons inratables ces macarons ont été faits lors d'un atelier cuisine avec L'atelier de Mamy Lène que vous pouvez trouver sur facebook. Attention, si vous n’avez qu’un four, faire la moitié des proportions. Il faut préparer les plaques de cuisson à...

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23 février 2024

Mettre saucisse sous vide

Suivre le tuto: https://youtu.be/Wax8KPX_ck0?si=1WI1_VM4t9UFeuyR On clipse la machine dès deux côtés. Si on a une poché ouverte des deux côtés, on place la poché, côté granuleux en haut, on soude un côté en appuyant sur le bouton rouge pour souder et...

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5 février 2024

des muffins aux épinards

avec la recette: https://www.messforless.net/spinach-muffin-recipe-food-fun-friday/ ¾ cup of pureed spinach 1 teaspoon vanilla 2 eggs ¼ cup of oil ½ cup of applesauce 2 cups of flour ¾ cup of sugar 2 teaspoons baking powder ½ teaspoon baking soda ½ teaspoon...

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23 décembre 2023

Bûches de Noël

Nous faisons la bûche la veille. Si on ne fait que le gâteau la veille, il a tendance à se craqueler quand on le réouvre pour mettre la crème patissière. et si on fait la crème patissière la veille, elle est un peu dure le lendemain pour l'étaler. Recette...

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10 avril 2020

Un poulailler sans palettes

achat: 10 tasseaux en 6 *4 soit 6 cm sur 4 cm 6 plaques d’osb en 66cm*250 cm. Prévoir une de plus si vous n’avez pas de chutes. cinq charnières(3 petites, 2 grosses) un verrou 185 euros prevoir vis de 4*60 ou 70, 4*50, 4*35 et des petits pour les charnières...

Posté par maudsanse à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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